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      Grani antichi

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      Grani antichi

      Grani antichi

      È vero che i grani antichi sono una truffa del marketing? Nella giornata di Giovedì 25 Ottobre è stato rilasciato un comunicato stampa dell’Accademia Nazionale di Agricoltura, dal tenore molto perentorio e provocatorio: I grani antichi sono una bufala che truffa il consumatore.

      Marmot 10 Novembre 202310 Novembre 2023 Alimentazione autoprodotta, Attualità Leggi tutto

      Grani antichi

      Grani antichi

      I grani antichi e dimenticati I grani antichi e dimenticati sono varietà di grani che nell’età moderna non venivano più coltivati e commercializzati. Nell’ultimo periodo sono tornati in voga grazie sopratutto alla loro composizione nutrizionale e alla loro adattabilità nella

      Marmot 9 Novembre 20239 Novembre 2023 Alimentazione autoprodotta Leggi tutto

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