“Insetti commestibiliper un futuro più sostenibile” Abbiamo preso spunto da un post del canale telegram Der Einzige, per farvi conoscere questa realtà e poter scegliere una esperienza sull’ENTOMOFAGIA… Cos’è l’entomofagia? Da WikipediaL’entomofagia (dal greco éntomos, “insetto”, e phăgein, “mangiare”), è