Pfas in acqua potabile: nel 2019 l’Iss raccomandò limiti più stringenti per 2 sostanze tossiche ma rimase inascoltato. Prima ancora che venissero vietati, Pfos e Pfoa, due Pfas cancerogeni, erano stati indicati dall’Iss per una soglia molto stringente di presenza
Nanomateriali
Nanomateriali nei prodotti alimentari/ Iss: “Così si garantisce la sicurezza senza test sugli animali” L’Istituto superiore di sanità ha pubblicato nelle scorse ore alcune indicazioni in merito agli alimenti che contengono nanomateriali. Si tratta ad esempio del ferro in nanoforma, ma anche
Aromatizzanti
Aromi di affumicato: per l’Efsa troppo alti i sospetti di genotossicità Danno il tipico sapore di affumicato ad alimenti come pesce, carne e formaggi. Ma la valutazione dell’Efsa su molti di quelli autorizzati in Europa ne sottolinea i potenziali effetti
Glifosato
Ue, glifosato approvato per altri 10 anni: via libera a uso limitato A luglio l’Efsa aveva dichiarato di non aver individuato nessuna «area critica di preoccupazione» per gli effetti nell’uomo del controverso pesticida Sì ad altri 10 anni di autorizzazione
Glifosato
Storia del Glifosato: che cos’è, dove si trova e quali effetti ha sulla salute 5 Luglio 2022 Glifosato: da “probabile cancerogeno” a “improbabile cancerogeno”. Le organizzazioni e i governi non danno certezze. La giustizia invece ne ha condato l’uso, come
European Consumers
Ditte e prodotti a base di insetti autorizzati in Italia: le farine avariate ora sono un businnes Prodotti a base di insetti: quali ditte sono autorizzate? European Consumers In seguito alla disinformazione diffusa in rete relativa al consumo umano di