Effetti genotossici del Wi-Fi La Prof.ssa Lucia Piacentini lavora al Dipartimento di Biologia e Biotecnologie dell’Università La Sapienza di Roma e ha pubblicato, insieme al suo gruppo della Sapienza e al Dott. Fiorenzo Marinelli, una ricerca sugli effetti genotossici del
Aromatizzanti
Aromi di affumicato: per l’Efsa troppo alti i sospetti di genotossicità Danno il tipico sapore di affumicato ad alimenti come pesce, carne e formaggi. Ma la valutazione dell’Efsa su molti di quelli autorizzati in Europa ne sottolinea i potenziali effetti