Aromi di affumicato: per l’Efsa troppo alti i sospetti di genotossicità Danno il tipico sapore di affumicato ad alimenti come pesce, carne e formaggi. Ma la valutazione dell’Efsa su molti di quelli autorizzati in Europa ne sottolinea i potenziali effetti
Aromatizzanti
![Aromatizzanti Aromatizzanti](https://www.ri-esistenza.com/wp-content/uploads/2023/11/aromi-di-affumicato-696x350.webp)